Tefal hv2 kottkvarn

En varg för kött är därför inget nytt, som en maskin som tillhandahåller rått, kokt eller fryst kött, som utsätts för vidare bearbetning (produktion av korv. Eftersom enheten används på hotell, restauranger, stormarknader, cateringanläggningar och massagerestauranger, där mängden bearbetat karosseri är oerhört högre än i ett hushåll, dimensioner (hals med skruvmatare och skärningssnät, pickle, knivar och parametrar (prestanda , siktdiameter, rotationshastighet, halsöppning, kraft, strömförsörjning för kött för kött måste betala processorns behov.

Hallu Forte

Ett stort urval av vargar på torget låter dig välja rätt enhet för dina behov, tack vare den nuvarande fasen för att starta rätter förkortas (slipning flera kilogram för en stund, men kräver inte en enorm kostnad för fysisk ansträngning. Vargar har en enkel form, elementen kan enkelt demonteras, vilket i hög grad underlättar driften, rengöringsprocessen och upprätthållandet av renheten, vilket förbättrar hygienförhållandena. Enheten tillverkad av rostfritt stål eller aluminiumlegeringar, utmärkt utförande bestämmer maskinens stora styrka. Liksom alla rätter som används i livsmedelsindustrin måste vargar uppfylla CE-förtroende och arbetshygien. Vargens funktion - köttet som ska strimlas placeras i halsen, sedan efter pressning med exempelvis en polypropenkolv pumpas det till arbetsskruven och därifrån till skärsystemet. Klippaggregatet pressar kroppen in i nätets nät och klipper den sedan med inbäddade knivar. Köttet efter slipning tillsätts med fyllning, packas sedan i höljen eller vakuumförpackning och erhålls efter vidare bearbetning, beroende på typen av slutprodukt - korv eller rått vakuumförpackat kött. Nät med olika maskstorlekar och knivar används i relation till köttarter. Vargar kan förses med avlägsna tillbehör som gör det möjligt att fylla korv, hugga grönsaker och ost. Detta är en frekvent enhet, tillgänglig till medelstora priser, introducerad i cateringanläggningar, där produktionen av korv eller kötträtter inte existerar till någon sådan skillnad när det i många produktionsanläggningar garanterar hälsosammare produkter, som inte innehåller konserveringsmedel, liksom andra förbättrare.